| Findus, la renaissance du surgelé
Le mercredi 13 décembre, le club des partenaires de la marque écoutait Steven Libermann, directeur marketing de Findus France, qui exposait la stratégie de la marque qui renaît après sa rupture avec Nestlé en 2000.
Findus, qui a introduit les surgelés en France et en Europe à partir de 1960 a été crée en 1945 en Suède, à partir d’une simple conserverie de fruits et légumes . En 1962, Nestlé et Findus fondent Findus International et entreprennent d’installer le marché du surgelé en Europe. En 2000, Nestlé revend Findus à un fond d’investissements tout en conservant la marque en Suisse, tandis qu’en Italie celle-ci appartient au groupe Unilever. C’est dans ce contexte atypique que Findus France doit faire ses preuves tout en tenant le “gentlemen agreement” qui le lie à Nestlé. En effet, celle-ci conserve une activité de surgelé avec la marque Maggi, ce qui oblige Findus à respecter une clause de non-concurrence qui la paralyse en 2000 et 2001. L’année 2002 est un tournant décisif pour la marque qui s’organise en une structure de 90 personnes, efficace et motivée afin de donner à la marque toute son ampleur sur le marché. Alors qu’appartenant au portefeuille de 20 marques que compte Nestlé, Findus réalisait 15 % de PDM, elle ne se targue que de 4% à sa cession. C’est donc un véritable défi que doit relever la marque, et c’est en “Start up “ qu’elle choisit d’agir en élaborant une stratégie de réinvention.
Cependant, sans négliger l’innovation pure, Findus n’oublie pas que ses consommateurs sont férus de Croustibat, de poissons pannés et d’épinards à la crème, c’est donc en s’appuyant sur ces produits qui ont fait son succès que la marque se développe. Pour elle, l’innovation c’est avant tout réinventer des produits existants en y injectant de la nouveauté et de l’inédit, en passant par des stratégies marketing novatrices. Elle se sert de ses deux atouts, les hommes qui font sa force, et la marque en elle-même qui possède un taux de notoriété de 98 %, véritable symbole du surgelé, pour se redresser et attaquer un marché atomisé dominé par les MDD. Poussée, encore plus depuis février 2006 avec son rachat par le fonds d’investissement Capvest, par un objectif de rentabilité, Findus, à partir de plusieurs constats à la fois sur les études marketing qu’elle juge trompeuses, les méthodes classiques de communication dont elle doute de l’efficacité, a lancé en 2000 la première “Caméra Conso” afin de se rapprocher de ses consommateurs et de leurs comportements réels. Surnommé le “loft” par les journalistes , cette expérience a souligné des traits marquants que Findus a approfondi en lançant ,pionniers dans cette démarche , l’observation de cinq familles à Lyon et à Paris , avec une caméra qui s’ouvre à l’heure des repas, dispositif analysé par des nutritionnistes et sociologues. Puis, Findus a abouti à l’initiative des « caméras enfants » afin de scruter leurs habitudes alimentaires .Ces méthodes innovantes permettent de clarifier et de faire la part des choses entre les résultats des études basées sur le déclaratif et la réalité.
Findus se distingue par des méthodes de travail où l’implication personnelle prévaut avec une culture du défi alliée à une décontraction d’une entreprise dynamique, et est parvenue à des lancements de produits assez rapides conformes aux exigences de la distribution, tout en satisfaisant un fond d’investissement qui l’attendait au tournant en doublant son chiffre d’affaires.
Findus France, ne compte pas geler sa réussite et forte de sa renaissance poursuit sa fulgurante course à l’innovation, mais en conservant l’esprit de challenger : ce qui se vend est ce qui compte ! |
Liste des déjeuners
| Jeudi 14 mai 2009 | | « Le packaging, une âme de construction massive. » |
| Jeudi 9 avril 2009 Lire | | « Les valeurs : effet de mode ou ressource durable ? » |
| Mardi 17 mars 2009 | | « Les marques et la crise » |
| Jeudi 12 Février 2009 | | « Design et design de communication: la différence, c'est la marque ! » |
| Mardi 9 décembre 2008 | | « Marques/Consommateurs : l'heure de vérité » |
| Mercredi 15 octobre 2008 | | « Banania...ou les ressorts d’une marque patrimoniale et emblématique » |
| Mercredi 17 septembre 2008 | | « Le désir de santé : nouvelle aspiration des consommateurs, nouveau défi pour les entreprises. » |
| mardi 8 juillet 2008 | | « Michel Et Augustin, « les trublions du goût » : comment construire une marque ? » |
| jeudi 29 mai 2008 | | « Cadum, la renaissance d'une marque patrimoniale. » |
| mardi 8 avril 2008 | | « Coca-Cola, la marque aux six sens ! » |
| mardi 12 février 2008 | | « Mardi 12 février 2008 - Leffe 2005-2007 ou comment accélérer la croissance volume d’une marque installée depuis 20 ans, sur un marché en déclin, tout en respectant sa singularité ? » |
| mardi 8 janvier 2008 | | « Comment détecter les tendances et les attentes émergeantes au service de l’innovation ? » |
| mardi 13 novembre 2007 | | « Le Web 2.0 : menaces ou opportunités pour les marques ? - mardi 13 novembre 2007 » |
| mercredi 5 septembre 2007 | | « Prochain RDV le 5 septembre 2007 : Reflets de France, dix ans de succès, avec Alain Fretellière, directeur Reflets de France et relations PME » |
| mercredi 20 juin 2007 | | « Quand les marques grand-public ont rendez-vous avec la santé, le 20 juin 2007 avec Eric Phélippeau » |
| mercredi 23 mai 2007 Lire | | « Placement de marques au cinéma et dans d'autres vecteurs culturels, le 23 mai 2007, avec Jean-Marc Lehu » |
| jeudi 26 avril 2007 Lire | | « Marque et religion le jeudi 26 avril 2007 avec Benoît Heilbrunn » |
| mercredi 28 mars 2007 Lire | | « L’Intelligence Economique au service de l’entreprise et de ses marques… Anticiper, innover, agir… Stimulez la performance de vos marques par l’Intelligence Economique » |
| mercredi 14 février 2007 Lire | | « L’Intelligence Economique au service de l’entreprise et de ses marques... Anticiper, innover, agir... Stimulez la performance de vos marques par l'Intelligence économique » |
| jeudi 25 janvier 2007 | | « Génération Participation : de la société de consommation à la société de participation » |
| mercredi 13 décembre 2006 Lire | | « Le cas Findus, le renouveau d’une marque » |
| mercredi 15 novembre 2006 Lire | | « La Conception Assistée par COllaborateurs & COnsommateurs » |
| mardi 17 octobre 2006 Lire | | « Vers un new deal créatif? » |
| mercredi 14 juin 2006 Lire | | « L'innovation : "Comment accélérer l'innovation business" et "L'imaginaire au service de l'innovation" » |
| mercredi 17 mai 2006 Lire | | « Organisation et protection de l'identité d'une grande société sur l'Internet » |
| mercredi 29 mars 2006 Lire | | « Les marques ont-elles encore un avenir à l'ère digitale? » |
| jeudi 23 février 2006 Lire | | « L'approche prospective de la marque et du commerce. Comment l'évolution rapide du consommateur influe sur la marque et le commerce? » |
| mardi 24 janvier 2006 Lire | | « le Low Cost à la française » |
| mercredi 7 décembre 2005 Lire | | « Les marques nationales : quelles stratégies face aux marques distributeurs et premiers prix? » |
| jeudi 3 novembre 2005 Lire | | « Les marques, représentant des actifs essentiels, ont-elles leur juste place dans les comptes des entreprises? Les techniques actuelles de création de valeur sont-elles efficaces? » |
| jeudi 6 octobre 2005 Lire | | « Comment construire son offre en magasin : les différents arbitrages » |
| jeudi 7 juillet 2005 Lire | | « Le luxe : nouveaux codes, nouvelles attitudes » |
| mercredi 22 juin 2005 Lire | | « Marque et packaging en Chine : comment se développer et se protéger? » |
| mercredi 11 mai 2005 | | « Le management par la marque » |
| jeudi 7 avril 2005 | | « Les 10 ans du Club des Partenaires de la Marque » |
| jeudi 17 février 2005 | | « Les entreprises françaises et la marque communautaire. De la jeunesse à l’élargissement » |
| jeudi 16 décembre 2004 | | « Marchés de PGC en chute, marchés déprimés ? » |
| mercredi 17 novembre 2004 Lire | | « Hyperconsommateurs et alterconsommateurs, feu de paille ou tendance lourde ? » |
| mercredi 13 octobre 2004 | | « Marque et identité sonore : la marque communique aussi par la musique » |
| mardi 14 septembre 2004 Lire | | « Vive les 11-25 ans » |
| mardi 8 juin 2004 | | « Marque et presse, le cas Playboy qui fête ses 50 ans » |
| mardi 18 mai 2004 | | « Le palmarès Ipsos de la pub 2003: Promouvoir le produit avant la marque ? » |
| vendredi 02 Avril Lire | | « Les marques distributeurs ne sont-elles que des copies ? » |
| mercredi 25 février Lire | | « Les marques, mythologies du quotidien. Comprendre le succès des grandes marques » |
| jeudi 20 novembre 2003 Lire | | « Marque et Développement Durable » |
| jeudi 23 octobre 2003 Lire | | « La Globalisation est-elle au service de la marque ? » |
| mardi 14 octobre 2003 Lire | | « Lancement du Livre des Grandes Marques » |
| mardi 17 juin 2003 Lire | « "marque collective, marque d'entreprise, soeurs ennemies ?"
Quel est, aujourd'hui, la fonction et le rôle de la marque collective » |
| mercredi 23 avril Lire | | « La marque, entre anthropologie et théologie » |
| 12 mars 2003 Lire | | « Comment valoriser le patrimoine de l'entreprise au service de la marque » |
| 23 janvier 2003 Lire | | « Luxe et Prestige » |
| Décembre 2002 Lire | « Les marques éponymes
Quelles sont les racines de leur longévité ? Quelles sont les clefs de leur modernité ? » |
| Novembre 2002 Lire | | « Les règles de l'étiquetage des denrées alimentaires » |
| Octobre 2002 Lire | | « Comment connaître le coût de la Propriété Industrielle en marques et noms de domaines dans le monde ? » |
| Avril 2002 Lire | | « Quel avenir pour les marques régionales ? » |
| Mars 2002 Lire | | « Comment le logo peut-il exprimer l'identité de la marque ? » |
| janvier 2002 Lire | | « Le luxe, quel territoire ? » |
| Décembre 2002 Lire | | « Comment relancer des marques 'mortes' ? » |
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