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Les moines de l'abbaye de Lessay (Manche) ont organisé entre les années 900 et 1100 (sources trouvées sur internet) une foire agricole sur leur commune pour développer l'échange et le commerce. Depuis cette foire existe toujours et il se trouve que c'est la foire agricole la plus grande de France. Elle s'étend sur 42 hectares , se tient le premier week end de septembre , sur 3 jours et drainent entre 400000 et 500000 personnes.Phénoménal, je m'y suis rendu en septembre 2006 et juste le vendredi , il y a déjà pas mal de monde.
Ma visite était pour l'allée des rôtisseurs , bien évidemment, de source internet ils rôtissent quelque chose comme 2800 agneaux sur 3 jours, de ma source personnelle prise d'un rôtisseur sur place , cela serait du domaine de 2000 agneaux , ce qui n'est pas de la demi mesure. Le gigot pour une dizaine de personnes se vends 50 euros, faite le calcul sur 2000 agneaux + les épaules et le reste.
Pour vous faire une idée , je vous communique un lien.
http://www.orange.fr/bin/frame.cgi?u=http%3A//cherbourg.ville.orange.fr/ensemble/article.html%3Ffete
Cliquez
sur la photo de la viande en train de cuire et faites défiler le
diaporama avec le curseur.bonne visite .
un symbole
Voilà ce que cela donne chez un rôtisseur traditionnel feu de bois qui 5 décennies d'expériences.
photos prises à Cherbourg
Mon camion..
pas de probléme de stationnement.
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En haut à gauche:
avez vous vu l'ours à côté de l'hélicoptère.
Haut droite
Le sacro-saint GMC
Bas droite
Votre serviteur et son JK75
Bas gauche :
avec un pote sur BDC (bâtiment de débarquement de chars) le Trieux
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Haut gauche
On était pas bien à
l'armée.
Haut droite
Hélitreuillage
En bas
Il y avait 2 ch'tis et 2 bretons sur cette photo.
C'est pas tout jeune se sont mes arrières grands parents du côté de mon père.
Je ne pourrais dire les dates ou les années.
La seule chose est qu'ils
sont devant leur charcuterie traiteur , rue du commerce à Cherbourg
(50).
